味 天然物の味覚の大様です。
栽培・生産のこだわり 長野県は昨年こそ東北にトップの座を譲りましたが、（台風通路の関係）それ以前は生産量で日本１位を誇っております。わが南信州はその長野県の生産量の３５％を占めており、長野県の１位となっています。
産地の特徴 天竜川右岸の３町村が生田花崗岩の岩盤地区となっていて、岩を割って出現する白いマツタケで知られています。強い香りと歯ごたえが特徴です。
品種の特徴 マツタケを採って４５年、そろそろ終盤期となります。今までも採取後下山・その日に発送で喜ばれています。
お願い・・・仕入れ販売では無く、天然物を自身で採取です。大幅に出荷時期が変更する事が御座います。商品説明をもっと見る
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