そもそも、
何だろう?とおもわれてますか?
ちりめんはご存知ですよねでも大きいもの
これちりめん??とおもうものがないですか?本来はそれは
「かえり」
ちりめんより大きめのものはちりめんにはならない
ゆでて干しているので
日持ちはバツグン冷凍してもそのまま使える手軽さ!!!
24年新物ですが大きさは写真のとおりかなりばらついています確認!ください
大きいのが多いので乾燥はいつもより硬めになっています
いつものかえり500gとの比較写真もあるので見て選んで購入ください
お店でちりめんはあるけどなかなかない!
煮干しを子供にぽりぽりはなかなか難しいですがこれなら食べやすい!
【未利用魚の理由】
本格的なかえりはサイズがそろっていていいお値段。
こちらの商品ははちりめんっぽいものから
サイズにばらつきがある
そしてたまに、ちいさい いか、えび、カニ、サバ、えそ、
どれも小さいものが混ざります
選別して製品にするとその手間がかかって割高
お店の作った規格ではなく
瀬戸内の中でも、外海と距離がある真ん中あたりの
穏やかな広島ならではのいろんな小さな海の仲間も楽しんでもらえるそれがこの無選別かえりです
-
基本記載事項***************
原料 カタクチイワシ、食塩
基本量160g
賞味期限冷蔵 45日
栄養成分
エネルギー258kcal、タンパク質56.2.g、脂質3.4g、炭水化物0.7g、食塩相当量4.8g 100g当たり(推定値)
イワシは性質上エビカニを捕食していることがあります。
******************
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!