青森県黒石市の標高400mにある自然豊かな農村で「農薬・化学肥料・除草剤を使わない」「栽培中のプラスチックゴミ削減のたビニールマルチを使わない」こだわりの栽培方法で生産しております。
手間をたくさんかけて、日々自然と格闘してます。
まだまだ思ったような栽培ができず自問自答中の新米農家です。
エスニック料理、グリーンカレー、南蛮味噌など幅広くご利用ください。
品種・味の特徴
ひもとうがらし(たまに辛いものがありますが、基本的に辛味の無い唐辛子です。)
600g(約120本)
食品ロス削減のため無選別です。形・大きさにバラつきがあります。
クール便60サイズにて発送いたします。
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