チカ、という魚をご存じですか?
ワカサギ、シシャモ、などと同じ分類の魚で、北海道で水揚げされます。
見た目はシシャモとほぼ同じ!ですが、頭の骨が少し硬いのと、脂のりはシシャモに軍配があがりますが、味はとても美味なんです!!
オスメス選別していませんが、子持ちも多くあり、個人的にはお買い得です!
サイズ不揃いとなります、大きさの違いも楽しんでください。
塩は強めに入れています。
衣をつけてフライや唐揚げにしても美味です。
■内容量
200g
■発送の目安/おことわり
注文後1~3日
■包装について
単品購入の場合、サイズ60での発送となります。
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■同梱について
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