(JA香川県2012年9月号)
(商品内容)
こちらの商品は、60サイズの箱に
栽培期間中農薬不使用・露地栽培にて収穫した新鮮な千両茄子が1kg入った商品になります☆
(商品の特徴)
☆茄子の皮全体が濃い紫色
☆ツヤツヤと光沢がある
☆パンッと皮が張って弾力がある
☆ヘタの部分がピンとしている
☆持つと重量感がある
☆ヘタの切り口がみずみずしい
(茄子の食べ方)
味には癖がなく、素揚げ・茄子の南蛮漬け・焼き茄子・漬物等、多彩な料理でも美味しく召し上がっていただけます!
小さなお子様の場合、茄子を小さく刻んで味噌汁の具としていれると、野菜が苦手なお子様でもパクパク食べやすくなります。
その場合、皮を剥いてあげると、より食べやすくなります。
フワフワとした食感です。
(茄子の特徴)
アクが少なくフワフワとした口当たり。癖がなく、どんな料理にでも使える茄子です🍆
露地栽培なので、太陽の恵みや自然の土で健康に育ち元気なナスに育ってくれます。
是非、旬の野菜をお召し上がりください☆
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