当園のトマトについて：木生りで赤く熟してから収穫しているのでコクがあって味わい深いです。通常のスーパーマーケットなど流通しているトマトは青い未熟な状態で収穫して出荷されています。これは出荷から消費まで時間が掛かる為です。赤く熟してから収穫すると消費者の手にする頃には過熟な状態になってしまうという流通の問題を優先しているためです。赤く熟してから食べた方が美味しいです。
料理：是非一度、丸かじりで食べて見て下さい。トマトの味が一番良く分かります。水洗い後、ガブリとかぶり付く。少し歯応えのある皮肉、トロっとした果肉。旨み、酸み、甘みが調和した美味しさと、食後の爽快感を味わえます。もちろん、カットしても美味しいですよ。
栽培：ハウス栽培で大切に管理して育てているので、風や雨による傷や痛みは少ないです。農薬の使用は最小限に留めて育てています。
＃含まれる主な栄養素：ビタミンC、A、E、カリウム、リコピン、βカロテン、食物繊維
＃配送日時指定：基本的に日時指定OKですが、収穫量が減る時期（初期と終期）には指定不可になりますのでご了承ください。
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