農薬・化学肥料不使用らっきょう約2kg/淡路島産

▼自己紹介
淡路島ビオ畑の児島です。農薬・化学肥料不使用の畑、自然栽培の畑で固定種の野菜作り、淡路島オーガニックカレンデュラ美容コスメ販売、グルテンフリー生米パン&スイーツの製造をしています。

▼品種・味の特徴
淡路島産、農薬や化学肥料を一切使用していない畑で育てたラッキョウです。もう何年も自家採種を繰り返しています。水である程度洗ってますので扱いやすいです。安心安全なラッキョウ漬けを是非作ってみて下さい♫ 畑の薬と言われるほど栄養豊かなラッキョウ。水溶性の食物繊維が豊富で、健康を意識される方なら一日3~4粒を目安にお召し上がり下さい。

らっきょうの独特の香りであるアリシンは硫化アリルの一種。唾液や胃液の分泌を促す事で食欲増進に繋がります。夏場の食欲全体から来る体力低下の予防の強い味方。血液サラサラやビタミンB1と一緒に取る事で疲労回復に効果があるという声もあり,高血圧の方にもオススメです。豊富な水溶性食物繊維による腸のお掃除も期待でき、便秘気味の方も是非食べてみて下さい。

▼数量、分量の目安
2kg

▼栽培/生産方法、こだわり
農薬・化学肥料不使用
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