破竹たけのこ10kg収穫後予冷発送！

当農場の裏山の破竹たけのこを100サイズ梱包で収穫後即発送します。

・お届け日に下茹で後タケノコのお刺身も美味しいです
・早朝収穫後、冷蔵予冷を行いクール便で当日発送します
・２０センチ～３０センチのものを30本前後梱包
・鮮度キープ重視梱包を行います。
（あく抜きは不要の破竹たけのこですが、収穫から時間経過する場合は米糠と一緒にあく抜きをお願いします）
・下茹で、調理レシピを同梱します

煮炊きだけでなく、炭火やオーブンで皮ごと炙って、ごま油とポン酢や醤油でも甘くて歯応えあるたけのこのイメージが変わります。

※タケノコは傷みやすいので、収穫後すぐに保湿梱包、予冷を行いヤマトクール便で翌日にお届けします。下茹できる大きめのお鍋の準備をお願い致します（美味しくお召し上がり頂きたいのでお届け後すぐに下茹でされることをおススメします(^^)/
※気象状況によって早期に終了する場合があります。

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