【海水ごと輸送】生出荷!食用イシガニ 石蟹2kg 活状態での梱包 松島牡蠣屋 漁師の店長自ら漁獲です!目安:2kgで20杯程度 配送地域限定
¥3,980(税込 / 送料別)
- 日本で二番目に挟む力強い蟹=筋肉ある=身がある=旨い
- 翌々日地域だと生存率期待できないです。活到着補償販売ではないです。
- カニ汁にしてもかなり旨いが【あく】だけは臭みの原因 完全除去にて

宮城県 宮城郡松島町
松島牡蠣屋
設立:2000年4月

- 生産者のこだわり
- 1甘味のある牡蠣をお召し上がり頂きたい!
- 2食べれば旨いのに市場価値が低いとされる松島産イシガニの全国へのお届け!
- 3ガザミ(ワタリガニ)を一般家庭に安価に供給したい!
- 42022年食べチョクアワード 水産部門1位受賞!
- 最近のメディア実績
- 2022年 めざましテレビで放送。
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 海水有 食用イシガニ 石蟹2kg
- 重量・
容量 - 約2kg
- 発送
- ヤマト運輸(食べチョク特別送料)クール便(冷蔵)+ ¥715
数量1点ごとに送料が発生します。
お届け日は指定できません。ご注文後の1〜5日以内で発送します。平均1日以内で発送されています - 種別
- 産地
- 賞味期限 / 保存方法
- 発送から3日間
- 10℃以下で保存ですが固形酸素が24時間しか持たないです。
海水なしよりは生存率は上がります。
怪我に注意してください。一切責任は負えません。
箱の中に丸い黒い物体が入ってますが固形酸素です。
捨ててください。素手で触っても問題ないです。
石蟹は水槽で活かしても食べた餌を吐き出しして海水が汚れやすいので到着時も海水の汚れは出てしまうかと思います。
3%程度の海水を水から蟹を入れて沸騰後7分茹でてお召し上がりください。
石蟹というだけあってやたら甲羅が固いのでよほど歯に自信のある方以外は調理バサミやハンマー使用をおススメします。
海及び活魚水槽に活かしてはありますが、死んでしまう場合や天候で操業出来ない場合がありますので発送到着日のご指定はできません。
ご入金後、活かしているものの状態が良ければすぐに発送させて頂きます。ただお待ち頂く事もあるのは事前に完全にご理解願います。
食用石蟹、サイズ無選別でまばらです。
活状態での梱包です。ただし、活到着としての販売ではございません。活きて到着。死着についての議論、クレームは一切なしでお願い致します。
岡山県より西の方、北海道の方は翌々日地域なのであまりおススメ出来ません。冷凍も出品中です。
配送日時指定について
残念ながら天然漁獲で日々の水揚げにはかなり上下ありますので日時指定は不可とさせていただだきます。
海の状況次第では最悪1週間お待ち頂く可能性があります。
甲羅の長い方向のサイズだと大まかですが4cmから9cm位です。
あまり小さいものは別にマダコ釣りのニーズで餌用に分けて販売してますので漁獲の中では大き目のものになります。
箱には汚れがある場合はございます。基本中古箱を使用致します。
写真の通り綺麗に並べたりはしてないことと、カゴ漁で漁獲するためたまに魚の骨が混じったりもする場合はございます。両方の爪がない物、片方の爪がない物や足折れも混じります。
その点についてはご了承いただき、ノークレームでお願い致します。
品名:石蟹
消費期限 発送日から3日以内です。ただし固形酸素が持たないので到着後すぐ調理して下さい。
加熱調理用です。
10℃以下。到着後は5℃以下で保存。出来るだけ早く調理願います。
産地:宮城県南部海域 松島湾。
蟹アレルギーの方はお召し上がりいただけません。
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