海水なしよりは生存率は上がります。
怪我に注意してください。一切責任は負えません。
箱の中に丸い黒い物体が入ってますが固形酸素です。
捨ててください。素手で触っても問題ないです。
石蟹は水槽で活かしても食べた餌を吐き出しして海水が汚れやすいので到着時も海水の汚れは出てしまうかと思います。
3%程度の海水を水から蟹を入れて沸騰後7分茹でてお召し上がりください。
石蟹というだけあってやたら甲羅が固いのでよほど歯に自信のある方以外は調理バサミやハンマー使用をおススメします。
海及び活魚水槽に活かしてはありますが、死んでしまう場合や天候で操業出来ない場合がありますので発送到着日のご指定はできません。
ご入金後、活かしているものの状態が良ければすぐに発送させて頂きます。ただお待ち頂く事もあるのは事前に完全にご理解願います。
食用石蟹、サイズ無選別でまばらです。
活状態での梱包です。ただし、活到着としての販売ではございません。活きて到着。死着についての議論、クレームは一切なしでお願い致します。
岡山県より西の方、北海道の方は翌々日地域なのであまりおススメ出来ません。冷凍も出品中です。
配送日時指定について
残念ながら天然漁獲で日々の水揚げにはかなり上下ありますので日時指定は不可とさせていただだきます。
海の状況次第では最悪1週間お待ち頂く可能性があります。
甲羅の長い方向のサイズだと大まかですが4cmから9cm位です。
あまり小さいものは別にマダコ釣りのニーズで餌用に分けて販売してますので漁獲の中では大き目のものになります。
箱には汚れがある場合はございます。基本中古箱を使用致します。
写真の通り綺麗に並べたりはしてないことと、カゴ漁で漁獲するためたまに魚の骨が混じったりもする場合はございます。両方の爪がない物、片方の爪がない物や足折れも混じります。
その点についてはご了承いただき、ノークレームでお願い致します。
品名:石蟹
消費期限 発送日から3日以内です。ただし固形酸素が持たないので到着後すぐ調理して下さい。
加熱調理用です。
10℃以下。到着後は5℃以下で保存。出来るだけ早く調理願います。
産地:宮城県南部海域 松島湾。
蟹アレルギーの方はお召し上がりいただけません。
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