【高級店御用達】赤甘鯛/ぐじ/大型/700g前後/一匹【生】【4/8〜4/9発送】
【高級店御用達】赤甘鯛/ぐじ/大型/700g前後/一匹【生】【4/8〜4/9発送】
【高級店御用達】赤甘鯛/ぐじ/大型/700g前後/一匹【生】【4/8〜4/9発送】
【高級店御用達】赤甘鯛/ぐじ/大型/700g前後/一匹【生】【4/8〜4/9発送】
【高級店御用達】赤甘鯛/ぐじ/大型/700g前後/一匹【生】【4/8〜4/9発送】

【高級店御用達】赤甘鯛/ぐじ/大型/700g前後/一匹【生】【4/8〜4/9発送】

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★4/7水揚げ、【生】での発送は4/8〜4/9のみとなります。

■商品概要

 上品で非常に美味な高級魚「甘鯛/赤甘鯛」です。

 古くから日本料理、特に京都では料亭の定番食材で御座います。

 鱗をあえて残し、油で素揚げしてパリパリにした「松笠焼き」、若狭地を塗って焼いた「若狭焼き」という調理法が有名です。

 近年はジャンルを問わず、フレンチ、イタリアン、イノベーティブなど、高級店の定番食材となりました。

■内容量

 一匹 700g前後
 ※処理前の重さ

■発送の目安/おことわり

 最速発送 4/8〜4/9のみ

 品質保持の為、エラ内臓処理して送ります

■包装について

 単品購入の場合、発泡スチロール(サイズ80)での発送となります。

  贈答用の場合は、のしを選択し、必要ならメッセージください。

■同梱について

  冷蔵商品は冷凍商品と同梱できません。
  2個別々に送料が発生いたします。
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