今が旬!まずはお試しつぼみ菜 500g🌱春の期間限定🌸オーガニック有機栽培 Organic Tsubomina
¥1,200(税込 / 送料別)
- 平成生まれの万能野菜🌱✨
- 今が旬!春のつぼみのエネルギーチャージ🌱✨
- フライに・スープに炒め物に和洋中万能です!!
- 生産者のこだわり
- 1種を蒔くところから収穫まで、身体に入る物だからこそ私達はこだわります。
- 2動物も人間も自然もお互いに配慮した持続可能な方法で♻️ 🌱🐐🐓🥚
- 3ハーブも育てています🌱🌛
- 4野菜ブーケやハーブブーケなども💐
- 最近のメディア実績
- 各雑誌・NHKやテレビで取材されております。
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- オーガニックつぼみ菜
- 重量・
容量 - 約500g
- 発送
- ヤマト運輸(食べチョク特別送料)クール便(冷蔵)+ ¥275
数量1点ごとに送料が発生します。
- 種別
- 産地
初春にしか出回らない、旬の短い野菜なので見つけた時に是非味わってみて下さい!🌸✨
子持ち高菜と言われる様にからし菜の仲間で、脇からどんどんつぼみをつけます。
その春を思わせる蕾の形、火の通りが早く調理し易いこと、 火を通すと色が鮮やかな緑色に変わるのが特徴です。
縦半分に切ってフライや天ぷらにすれば主役になりますし、炒めもの、スープにも使える万能野菜です!キッシュなどもとても美味しかったです!ペペロンチーノパスタなどにも!和洋中選ばす本当に万能です👍🏻✨
縦に切れば肉巻きや、チヂミにも♪
生食も可能で、ピリッとした程よいマイルドな辛味と旨みが浅漬けやナムルなどにも合いオススメです♪
熱を通すと辛味は感じず旨みに変わります。
🌱✨アミノ酪酸含量(GABA)がたっぷり!
血圧降下作用や精神の安定ストレスに効果があると言われているγ―アミノ酪酸含量(GABA)は、1日10~20mgで効果があらわれるといわれますが、蕾菜には、100g中に40mgも含まれているそうです。
つぼみな(蕾菜)にはβ-カロテン、ビタミンEなども含んでいます。
是非旬の味をこの機会に味わってみてください!!🌱✨
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