※次回発送８月頃～【五つ星ホテルでご提供】兵庫県香美町産ヤングコーン・ベビーコーン(品種：ゴールドラッシュ)！

発送から3日間

濡れ新聞に包み、野菜室で保存。３日以降は冷凍保存。

※大好評により、売り切れてしまいました。
次回発送は８月頃～を予定しています。

【五つ星ホテル☆☆☆☆☆　コンラッド大阪（シーグリル）様でご使用いただいています】

ヤングコーン・ベビーコーンとは...

・ヤングコーン・ベビーコーンはとうもろこしの果実が未熟なうち収穫した、「小さめなとうもろこし」のことです。

・とうもろこしは１つの株から２本（もしくは１本）の実を収穫するのですが、この２本（もしくは１本）に甘みをたっぷり蓄えさせ実を大きくするために、３本目の実を摘み取ります。

　これが、ヤングコーン・ベビーコーンと言われています。

・長さは５～１０ｃｍ程（個体差による）で、柔らかく甘みがあるので、丸ごと食べることができます。

商品について

・朝採れ発送の兵庫県香美町産「ヤングコーン・ベビーコーン」、品種は「ゴールドラッシュ」。

・８０サイズの段ボールいっぱいにお届け致します。

　個体差がありますので数量目安は１０～２５本と表示させていただきます。

・鮮度維持のため、ヒゲ、葉をつけたままお届け致します。

・朝採れ、夕方発送で新鮮なうちにお届け致します。

味

・旬でしかお届けできない、ヒゲ、葉付きですので、まずは生でガブリ！あまいっ！

・お料理方法は様々で、丸焼き、揚げ焼き、蒸ししゃぶ、炒め物、茹で、炊き込みご飯に。

・実は茹でたり焼いたりして、ヒゲ根もおいしく食べられますよ！

・ヤングコーンの食感、甘みをお楽しみください。

産地の特徴

・昼夜の寒暖差がある、大自然の中で育っています。寒暖差がヤングコーンを一層甘くします。

保存方法

・濡れ新聞紙等を使用し、皮がついたまま包み、野菜室で保存してください。（目安２～３日）

・２～３日以上保存する場合は、冷凍保存をおすすめします。

　ですが、旬のヤングコーンなので鮮度が良いうちに食べられることをおすすめしますよ！

お願い事項

・発送時期はあくまで目安です（前後あり）。生産者が「今が一番おいしい！」と判断した時期に収穫し、お届け致します。

・収穫時に害虫などは取り除いていますが、万が一見落とす場合もございますので、ご理解の程よろしくお願い致します。

・万が一、気候等の影響で、お届け前に生育不良が認められた場合には、一報後取引キャンセル及び返金対応をさせていただきます。

　渾身の野菜をお届けしたいため、予めご了承ください。

※写真はイメージ