ジビエ　【オスイノシシ】　ロース　ブロック　810g

ジビエ　オスイノシシ　ロース　ブロック　810g

88kgオスイノシシのバラブロックです。
よく脂が乗っています。
大きなイノシシですので調理の際はスジ切りをするのをおすすめします。

オスイノシシ特有の臭い（雄臭、発情臭）があります！
苦手な方は購入しないでください。
個人的にはそれほどきついにおいではないと感じますが、臭いという人もいれば全然わからないという人もいます。臭いの感じ方には個人差がありますのでご了承ください。

独特な臭いですが、スパイスと合わせると気になりません。
塩、コショウ、ニンニク、クミン、クローブ、ショウガ、チリペッパー、パプリカパウダー、カルダモン、シナモン等々、お好みのスパイスをまぶして1，2日置き、グリルやソテーしてお召し上がりいただくのがおすすめです。

キャンプやバーベキューなど、大勢の集まりなどにおすすめです！

賞味期限　2024年12月
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