山梨県の土地柄を生かし、ワインの製造過程で出されるワインパミスと呼ばれるワイン粕を飼料として与えています。このワインパミスこそが味の決めて！
オーストリッチは牛肉のような赤身のお肉。
クセもなく高タンパク低カロリー。ミネラル豊富なオーストリッチ脂20％を使ったのオーストリッチ肉100％の挽き肉です。
オーストリッチの脂はギトギトしたものではなく、人肌の温度ではサラサラです。サラダ油に含まれるリノール酸やオレイン酸を多く含んでいるので、体にもやさしい脂です。
解凍後、お好きなお料理にお使いください。ハンバーグにしてもよし、そぼろにしてもよし、キーマカレー、肉コロッケ、坦々鍋や餃子など、どんな料理にも相性抜群です。
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オーストリッチは牛肉のような赤身のお肉。
クセもなく高タンパク低カロリー。ミネラル豊富なオーストリッチ脂20％を使ったのオーストリッチ肉100％の挽き肉です。
オーストリッチの脂はギトギトしたものではなく、人肌の温度ではサラサラです。サラダ油に含まれるリノール酸やオレイン酸を多く含んでいるので、体にもやさしい脂です。
解凍後、お好きなお料理にお使いください。ハンバーグにしてもよし、そぼろにしてもよし、キーマカレー、肉コロッケ、坦々鍋や餃子など、どんな料理にも相性抜群です。
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