淡路島の大地と気候を最大限生かし、自家製の竹チップ堆肥を使い育みました。あまり市場には出回りませんが、早春に欠かす事の出来ない味覚となる筈です。
▼商品概要
産地:淡路島産
品目:葉付き新玉ねぎ
▼品種・味の特徴
品種:固定種
味の特徴:玉ねぎ特有の辛味が殆どなく甘い、焼くとトロっとして甘さが引き立つ。
▼数量、分量の目安
数量:4kg
分量の目安:1本100g前後
▼配送方法
配送方法:ヤマト運輸の午前着指定で順次発送します。葉付き新玉ねぎの保存性を高める為、外皮を残し根付きでの発送です。
▼栽培/生産方法、こだわり
栽培:栽培期間中農薬不使用、植物性堆肥のみ使用
こだわり:淡路島の放置竹林から出る竹チップを堆肥にし、島内から出る資材のみを使用した、純淡路島産です。安心してお召し上がり下さい。
▼保存期間、保存方法、お勧め
保存期間:1週間を目安に早めにお召し上がり下さい。
保存方法:新聞紙やビニール袋など外気に触れないようにし冷暗所又は冷蔵保存。葉の部分は切り落とし冷凍しておくとネギ同様に使えます。
お勧め:先ずは、グリルし塩のみのシンプルな味付けで、素材の味を楽しんで下さい。鍋物なども良く合います。
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▼商品概要
産地:淡路島産
品目:葉付き新玉ねぎ
▼品種・味の特徴
品種:固定種
味の特徴:玉ねぎ特有の辛味が殆どなく甘い、焼くとトロっとして甘さが引き立つ。
▼数量、分量の目安
数量:4kg
分量の目安:1本100g前後
▼配送方法
配送方法:ヤマト運輸の午前着指定で順次発送します。葉付き新玉ねぎの保存性を高める為、外皮を残し根付きでの発送です。
▼栽培/生産方法、こだわり
栽培:栽培期間中農薬不使用、植物性堆肥のみ使用
こだわり:淡路島の放置竹林から出る竹チップを堆肥にし、島内から出る資材のみを使用した、純淡路島産です。安心してお召し上がり下さい。
▼保存期間、保存方法、お勧め
保存期間:1週間を目安に早めにお召し上がり下さい。
保存方法:新聞紙やビニール袋など外気に触れないようにし冷暗所又は冷蔵保存。葉の部分は切り落とし冷凍しておくとネギ同様に使えます。
お勧め:先ずは、グリルし塩のみのシンプルな味付けで、素材の味を楽しんで下さい。鍋物なども良く合います。
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