黒豆にはアントシアニンやサポインなどのポリフェノールや、イソフラボン、様々なビタミン類がたっぷり含まれています。
名称:煮豆
原材料名:黒大豆(兵庫県丹波篠山市産)、砂糖、食塩、醤油、重曹 (原材料の一部に大豆、小麦を含む)
内容量:165g(1袋あたり)
保存方法:高温・直射日光を避けて保存
製造者:丹波市立山南農産物処理加工および実習施設
遊工房 兵庫県丹波市山南町和田338−1
販売者:田中正一商店 兵庫県丹波篠山市味間新391-2
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