ジャンボニンニク　バラ1キロ

高知県東部が産地、[にんにく]とは異なる品種でネギ科の野菜です。甘み、ホクホクした食感、わずかなにんにく臭です。　
栽培期間中は農薬や肥料に頼らず、自然乾燥して保管します。
地力アップのために光合成細菌を使用しています。

調理で焦がしてしまうと苦みが出るので注意です。
6月に収穫開始、ホイル焼きや揚げ物、炒め物でお楽しみください。アヒージョやホイル焼きが人気です。

1個の大きさは鶏卵の大きさからその半分くらいのものの範囲で、厳格な選別は難しいので、ご理解の上購入お願いします。
傷み防止のため多少の土付きでお送りする商品です。
今年は収穫時期の雨とその後の照り付けで、商品の色が黄色や緑色が強くなっています。
冷暗所で保管して乾燥気味に保管していただくと、長期保管できます。皮をはがして調理してください。

重量につきましては、ご相談いただければ対応いたします。
各連絡につきましては、日中は作業にでますので、夜間になりますことご了承ください。
栽培期間中は農薬や薬品肥料に頼らず、野菜のうま味を引き出すため
自然乾燥して保管。おいしく、大きく育つために光合成細菌を使用。
高知県東部が産地、[にんにく]とは異なる品種でネギ科の野菜です。
調理で焦がしてしまうと苦みが出るので注意です。
6月に収穫開始、生にんにくとして今ならではのお味をホイル焼きや揚げ物、炒め物でお楽しみください。
アヒージョやホイル焼きがおすすめでしょうか。

1個の大きさは鶏卵前後で、厳格な選別は難しいので、ご理解の上購入お願いします。
傷み防止のため多少の土付きでお送りする商品です。

冷暗所で保管して乾燥気味に保管していただくと、長期保管できます。
周囲の皮が少し硬くなってきますので皮をはがして調理してください。

重量につきましては、ご相談いただければ対応いたします。
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