にんにくの保存方法は？

冷蔵する場合は房から離さずにキッチンペーパーに包み、保存袋に入れて野菜室で保存しましょう。長期保存する場合は皮ごと保存袋にいれて冷凍しましょう。この場合6カ月程度保存可能です。

にんにくの食べ方は？

調理過程で加えて料理の味にコクを出したり、香りをつけるために使われることも多い食材です。オーブンで素焼きにしたり、丸ごと揚げたりしてもホクホクとした食感を楽しめて美味しく食べることができます。

美味しいにんにくの見分け方は？

粒が大きくて硬く、一粒一粒が茎にしっかりと付いているものを選びましょう。実が茎から離れているものは乾燥して水分が抜けてしまっている可能性が高いです。表皮にツヤがあり、変色などが見られないものが新鮮です。なお、にんにくの色味は品種や産地によって異なり、白色に近いものから黄みがかったもの、赤みがあるものまでさまざまです。

高知県にんにくの通販産地直送お取り寄せ商品

料理の香りづけに欠かせないにんにく。保存のきく通常のにんにくに加え、季節によっては生のにんにく、黒にんにく等も人気です。

ジャンボニンニク　バラ1キロ

¥1,000

高知県安芸郡奈半利町

林田孝好

【サービスあり】南国高知の新にんにく・生にんにく　1ｋｇ

約1kg

4.7

¥2,100

送料 ¥865

高知県安芸郡奈半利町

昭作畑

【サービスあり】南国高知の新にんにく・生にんにく　2ｋｇ

約2kg

¥3,950

送料 ¥865

高知県安芸郡奈半利町

昭作畑

【サービスあり】南国高知の新にんにく・生にんにく　2ｋｇ

約2kg

¥3,950

送料 ¥865

高知県安芸郡奈半利町

昭作畑

【数量限定】★訳あり★新にんにく2㎏

約2kg

¥2,400

送料 ¥865

高知県安芸郡奈半利町

昭作畑

【サービスあり】南国高知の新にんにく・生にんにく　5ｋｇ

約5kg

¥9,800

送料 ¥918

高知県安芸郡奈半利町

昭作畑

クール便【サービスあり】南国高知の新にんにく・生にんにく　5ｋｇ

約5kg

¥9,800

送料 ¥918

高知県安芸郡奈半利町

昭作畑

野菜の検索キーワードランキング

（更新日: 2025/11/04）

にんにくのよくある質問

にんにくの保存方法は？: 冷蔵する場合は房から離さずにキッチンペーパーに包み、保存袋に入れて野菜室で保存しましょう。長期保存する場合は皮ごと保存袋にいれて冷凍しましょう。この場合6カ月程度保存可能です。

にんにくの食べ方は？: 調理過程で加えて料理の味にコクを出したり、香りをつけるために使われることも多い食材です。オーブンで素焼きにしたり、丸ごと揚げたりしてもホクホクとした食感を楽しめて美味しく食べることができます。

美味しいにんにくの見分け方は？: 粒が大きくて硬く、一粒一粒が茎にしっかりと付いているものを選びましょう。実が茎から離れているものは乾燥して水分が抜けてしまっている可能性が高いです。表皮にツヤがあり、変色などが見られないものが新鮮です。なお、にんにくの色味は品種や産地によって異なり、白色に近いものから黄みがかったもの、赤みがあるものまでさまざまです。