ジャンボニンニク　【バラ5キロ】

甘みとホクホク感、にんにく臭が少しします。
土つくりに光合成細菌を活用してうま味アップ！
高知県東部が産地で、大きく育つ土壌作りに取り組んだ結果、ジャンボニンニクは大きくなりすぎて、乾燥のためバラしました。
名前ににんにくとつくけれどネギ科の野菜です。調理で焦がしてしまうと苦みが出るので注意してください。　
皮の一部剥がれ、小さな傷、土付きなど一部含みます。鶏卵の大きさ前後の商品です。厳格な規格選別は難しいのでご理解の上購入お願いします。
今年は収穫時期に雨が多く、見た目は残念、味は満足していただけると
思っています。シーズン最終近く、芽が出始めた商品含みますので、大幅にお安くしています。乾燥が進みお送りする数が増えている状況で、5キロで80サイズに入りきらないため、100サイズでお送りしています。
今が食べごろ、黒ニンニクなどの加工に適した時期です。　　　　
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