甘‼️【氷温熟成】本場能勢栗“岸根(がんね)”3、4L🌰1kg
甘‼️【氷温熟成】本場能勢栗“岸根(がんね)”3、4L🌰1kg
甘‼️【氷温熟成】本場能勢栗“岸根(がんね)”3、4L🌰1kg
甘‼️【氷温熟成】本場能勢栗“岸根(がんね)”3、4L🌰1kg
甘‼️【氷温熟成】本場能勢栗“岸根(がんね)”3、4L🌰1kg
甘‼️【氷温熟成】本場能勢栗“岸根(がんね)”3、4L🌰1kg
甘‼️【氷温熟成】本場能勢栗“岸根(がんね)”3、4L🌰1kg

甘‼️【氷温熟成】本場能勢栗“岸根(がんね)”3、4L🌰1kg

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¥5,000(税込 / 送料別)

販売期間終了
販売期間:2024年11月1日〜2024年11月20日
\ ここがイチオシ! /
  • 氷温熟成で糖度が更にアップしています!
  • 皮剥きが楽な大きいサイズ。渋皮煮やマロングラッセにもピッタリ!
  • 必ずご満足いただける一流の味と香り。

大阪府 豊能郡能勢町

能勢 田口農園

生産者のこだわり
1
“安全・安心に毎日口に入れられる美味しい食材を!”
2
お米の種籾は(株)龍の瞳から「いのちの壱」純正種籾を購入しています。
3
鮮度を大切にお届けします。
4
和栗の代表品種“銀寄(ぎんよせ)”を苗木から栽培しています。
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内容
【氷温熟成】本場能勢栗「岸根」3〜4L 1kg
重量・
容量
約1kg
発送
ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
常温便+ ¥0

数量1点ごとに送料が発生します。

種別
産地
702 売り切れ

氷温熟成で甘い!ホクホク!和栗で最大級。

生産者のこだわり

大阪府「エコ農産物“大阪産(もん)”」認証。農薬化学肥料不使用、有機肥料栽培。薬品による燻蒸殺虫処理せず。収穫後、半月以上氷温貯蔵し更に糖度を上げてお届けします。氷温域にさらされた栗は「凍るまい」として、細胞内にあるでんぷんやたんぱく質の分解を始めます。そして水溶性の糖やアミノ酸になり、うまみが増して一層おいしくなるのです。

産地の特徴

超ブランド和栗「銀寄」発祥地“和栗の郷 能勢”からの贈り物。山奥の清らかな水と空気、昼夜の寒暖差が大きい気候で育てています。

品種の特徴

「岸根」は山口県岩国市で誕生した品種。大粒で甘くまろやかな味わいが特徴。大正2年「全国栗品種名称調査会」で510種の中から、「他に類のない優秀品種」として評価され、農水省の優良品種として認定されました。当園は現地育成者から直接純正苗木を送って頂き栽培しています。
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