【セット内容】
生落花生1kg
(品種:おおまさり)
【使用方法】
濃度3~4%程度の塩を入れた鍋で30~40分程度茹でます。
すぐに食べ切れない分は、殻を取っていただき、薄皮付きで冷凍保存が可能です。
天日干しする場合は、直射日光と湿気を避けて保管し、1週間から10日程度で乾燥できます。
干した場合、しわしわになってしまうものもありますが、水に入れてふやかすと復活します。
【おすすめの調理法】
殻ごと塩茹でしていただくのがシンプルで美味しいです。
【発送日について】
・毎週月曜・水曜・金曜日発送となりますので、ご都合が悪い日がございましたら特記事項にご記載ください。
(お届け日は翌日、遠隔地は翌々日となります。)
・祝日の場合は発送不可の場合がございます。
【こだわりの土づくり】
油かすや米ぬかに、土やモミガラなどを混ぜて発酵させたぼかし肥料や、農園で平飼いしている鶏の糞などを発酵させた堆肥を使い、健やかでふかふかの土づくりを行っています。
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