こだわりぬいた紀州仕立て鮎を、丁寧にひらき、和歌山名産の梅干し由来の梅酢に浸けて、じっくりと乾燥させました。ほんのり香る梅の風味と鮎本来のうまみがマッチングした究極の逸品です。
■原材料:鮎、梅酢 ※無添加
<特徴>
頭から尾っぽまで、丸ごと食べやすいあゆ一夜干しです。子供からご年配まで、幅広い層にも人気のアイテムです。
<サイズ>
この一夜干しは、原魚約70g前後の鮎をひらいて、内臓を処理し、一夜干しにしております。干し上がりには個体差がございます。
〈配送日について〉
発送日は日祝を除く月水金曜日になっております。
配達希望日は、上記の事を踏まえてご注文いただくようよろしくお願いいたします。
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