根菜野菜はやはり土が命です。
自家製堆肥で作るジャガイモは
味がしっかりしていて濃厚です。
メークインは煮崩れしにくいので
カレーや肉じゃがなどの煮物に最適
輪切りにしてグラタンなどにも向いています
色が付きやすいので、フライドポテトにすると焦げたようになりオススメ出来ません。
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自家製堆肥で作るジャガイモは
味がしっかりしていて濃厚です。
メークインは煮崩れしにくいので
カレーや肉じゃがなどの煮物に最適
輪切りにしてグラタンなどにも向いています
色が付きやすいので、フライドポテトにすると焦げたようになりオススメ出来ません。
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