サンマルツァーノはトマトソースやドライトマトによく使われます。楕円形で肉厚、水分が少なめで加熱しても煮崩れしにくいのが特徴です。
生でも食べられますが、加熱するとさらに美味しくなります。トマトソースにするのがおすすめです。煮込み料理、炒めものでも旨味がよく出て調味料がいらないくらいです。
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<農薬について>
栽培期間中節減対象農薬・化学肥料不使用(節減率100%)・動物性堆肥不使用
有機JAS認証の天然由来農薬ゼンダーリを5~6月に3回散布のみ
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<発送について>
クール便で発送します。お届け日の指定はご容赦くださいませ。時間指定は可能です。天候不良等による収穫状況によっては、お届け日のご相談をさせて頂く場合がございます。
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他にも下記内容量にて販売しております。
1kg
https://www.tabechoku.com/products/43590
1.7kg(配送60サイズ最大重量)
https://www.tabechoku.com/products/102971
3kg
https://www.tabechoku.com/products/159023
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