新潟県の茄子の定番『丸茄子』と『十全茄子』のセットです。
どちらも新潟県では当たり前の2品種。
家庭菜園や地元農家さんからもらったり作ったりの懐かしいあの味です。おばあちゃんちゃんやお母さんさんが作ってくれたあの味…
新潟の郷土料理と言っても過言ではありません。
丸茄子の蒸しや田楽、暑い日に食べる冷やした十全茄子の浅漬け。
新潟の食卓を彩ってきたこの2品種の茄子をセットお届けです( ´ ▽ ` )
新潟出身のご家族や友人、知人への贈り物にはぜひこちらを。懐かしい新潟の風土と風味をお届けいたします。
当農園の原点丸茄子のエピソードは原典丸茄子の単品出品ページにて記載されております。136年の伝統を誇る最古の丸茄子です。
ご興味のある方はぜひご覧ください♪
◼️りんごあめなす 原点丸茄子 6個
◼️りんごあめなす 十全茄子 10個
◼️専用の浅漬けの素 2袋 浅漬けレシピ付き
送料別 税込 3500円
◼️佐藤さんの豆情報◼️
丸茄子を田楽にして甘味噌を塗って食べると…(*゚▽゚*)
佐藤さんは輪切りにして両面焼いてステーキソースで食べたりします。
あと、十全茄子を浅漬け以外で食べれるのは当農園の特別栽培の十全茄子だけです。素揚げして塩をつけて食べてみてください。ビックリします。
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