<味>
消毒しません。化学肥料も使いません。だから自然の味をそのままいただけます!自然の力で育った野菜は、香りと味わいに溢れ、究極の幸せを感じることができます。
【生産者のこだわり】
自然が育てる果物: ひふみ農園相模原の玉ねぎは、化学薬品を使わずに自然の恵みだけで育てられています。
【自然の力で育った玉ねぎの美味しさをご賞味ください】
生で食べる: 新鮮な玉ねぎはそのまま生で食べることもできます。シャキシャキとした食感と甘みが楽しめます。
焼き玉ねぎ: 焼くことで玉ねぎの甘みが引き立ちます。厚めにスライスした玉ねぎをフライパンやグリルで焼き、程よいキャラメリゼーション(焦げ目)がつくまで調理しましょう。バーガーやステーキのトッピングとしておすすめです。
玉ねぎスープ: 玉ねぎをスライスし、オリーブオイルで炒めてから煮込んでスープにすると、濃厚な玉ねぎの風味が広がります。
安心・安全の農薬、化学肥料不使用で育った、おいしさと栄養がぎゅっと詰まった玉ねぎ。そのおいしさは格別です。
【ひふみ農園相模原の想い】
ひふみ農園相模原は、『旬』を大切にしています。自然栽培で育てた作物は安心安全なだけでなく、旬の美味しさも追求しています。作物の最高のタイミングで収穫し、皆さまに最高の味わいをお届けします。ぜひ、ひふみ農園の作物をご賞味いただき、安心安全な食べものの輪が広がる一助となれば幸いです。
【私たちの農園について】
ひふみ農園相模原は、2018年に始まった小さな農園です。元々はサラリーマンをしていた生産者が、偶然出会った自然栽培に魅せられて、農業に転身しました。その後、葉物、根菜類などの作物を消毒せず、化学肥料を使わずに育て、5年の間に農家として成長しました。私たちの農園は、自然の恵みを大切にし、おいしい作物を追求しています。
<産地>
神奈川県相模湖の近く、旧藤野町で栽培しています。ひふみ農園では、農薬は一切使いません。そのため、てんとう虫やミツバチ、トンボ、オケラ、ハサミムシ、カナブン、クワガタ、カブトムシなどの多くの虫がいます。農薬を撒かないため、雉(きじ)やひばり、鶯(うぐいす)なども農園に遊びに来ます。
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消毒しません。化学肥料も使いません。だから自然の味をそのままいただけます!自然の力で育った野菜は、香りと味わいに溢れ、究極の幸せを感じることができます。
【生産者のこだわり】
自然が育てる果物: ひふみ農園相模原の玉ねぎは、化学薬品を使わずに自然の恵みだけで育てられています。
【自然の力で育った玉ねぎの美味しさをご賞味ください】
生で食べる: 新鮮な玉ねぎはそのまま生で食べることもできます。シャキシャキとした食感と甘みが楽しめます。
焼き玉ねぎ: 焼くことで玉ねぎの甘みが引き立ちます。厚めにスライスした玉ねぎをフライパンやグリルで焼き、程よいキャラメリゼーション(焦げ目)がつくまで調理しましょう。バーガーやステーキのトッピングとしておすすめです。
玉ねぎスープ: 玉ねぎをスライスし、オリーブオイルで炒めてから煮込んでスープにすると、濃厚な玉ねぎの風味が広がります。
安心・安全の農薬、化学肥料不使用で育った、おいしさと栄養がぎゅっと詰まった玉ねぎ。そのおいしさは格別です。
【ひふみ農園相模原の想い】
ひふみ農園相模原は、『旬』を大切にしています。自然栽培で育てた作物は安心安全なだけでなく、旬の美味しさも追求しています。作物の最高のタイミングで収穫し、皆さまに最高の味わいをお届けします。ぜひ、ひふみ農園の作物をご賞味いただき、安心安全な食べものの輪が広がる一助となれば幸いです。
【私たちの農園について】
ひふみ農園相模原は、2018年に始まった小さな農園です。元々はサラリーマンをしていた生産者が、偶然出会った自然栽培に魅せられて、農業に転身しました。その後、葉物、根菜類などの作物を消毒せず、化学肥料を使わずに育て、5年の間に農家として成長しました。私たちの農園は、自然の恵みを大切にし、おいしい作物を追求しています。
<産地>
神奈川県相模湖の近く、旧藤野町で栽培しています。ひふみ農園では、農薬は一切使いません。そのため、てんとう虫やミツバチ、トンボ、オケラ、ハサミムシ、カナブン、クワガタ、カブトムシなどの多くの虫がいます。農薬を撒かないため、雉(きじ)やひばり、鶯(うぐいす)なども農園に遊びに来ます。
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