【包装・熨斗をご希望の方は特記事項よりお知らせください】
「サーロインがお肉の王様なら、ヒレは女王様です！
特に中心部分のヒレ、Queen of Queenのシャトーブリアンは絶品です！しかしそれ以外の部分も柔らかく、美味しさに溢れています。
ひと口サイズのサイコロカットにしてお届けいたしますので、食べやすさも抜群です。
当店のヒレ肉はオレイン酸がたっぷり含まれ、口どけの良い甘みのある脂としっかりとした赤身の旨さが特徴です。さらに、体についた脂を溶かす不飽和脂肪酸や脂肪を燃焼させるL-カルニチン、健康な体づくりに必要な豊富なたんぱく質も含んでいます。
約2人前ですが、食べやすさから1人でペロリといけるかもしれません（笑）。
お肉はドリップの出ない真空スキンパックに入れ、最新のショックフリーザーで瞬間冷凍しております。そのため、美味しさを閉じ込めた状態でお届けいたします。
ステーキに合う玉ねぎベースのソースをおひとつお付けしています。
解凍の際は冷蔵庫で1日かけてゆっくりと解凍してください。急速解凍する場合は、お水を張った容器に浸し、少量の流水を流しながら解凍していただくと約30分で解凍できます。
焼き上げると、芳醇な和牛香りが広がり、幸せなひとときを演出してくれます。
※他の商品と同梱希望の場合は、お知らせください。専用注文ページをご用意して対応させていただきます。
当牧場では、抗生物質を一切使用せず、黒毛和牛が健康に育つような飼料を与えています。大麦、モロコシ、小麦、大豆粕、ふすま、ホミニーフィード、大麦皮、米糠、豆皮、ルーサンミール、海藻粉末、ソフトシリカ、リンゴ粕、マルチビタミンミネラルなど、地元のハゼ掛け乾燥された良質な稲わらを適切に配合しています。
当牧場は長野県の東、標高700m程の丘陵地に位置し、広々とした衛生的な環境で黒毛和牛を育てています。
この地域は寒暖の差が激しく、1日の気温差が20℃以上になることも珍しくありません。その寒暖差の恩恵を受けた農産物はどれも美味しく育ち、私たちの牛たちも美味しいお肉として皆様の食卓に届けられています。
信州の風土が育んだ美味しい信州プレミアム牛肉、信濃美味牛をぜひお楽しみください。
【冷凍品になりますので、解凍の際は冷蔵庫で1日かけてゆっくりと解凍していただくと、ドリップもなく美味しくお召し上がりいただけます。】
【急速解凍される場合は、お水を張った容器に浸し、少量の流水を流しながら解凍していただくと、約30分ほどで解凍できます。】
ご注文の際は、お手数ですが上記の点にご注意いただき、より一層のおいしさをお楽しみいただければ幸いです。何かご質問がありましたら、お気軽にお問い合わせください。
ご覧いただき誠にありがとうございます。
お客様のご注文を心よりお待ちしております。
※信濃美味牛®は高成牧場のオリジナルブランドです。
※お召し上がりになる際は、冷蔵庫から出し２０～３０分ほど常温で放置しお肉を常温に戻してからお焼きください。
（冷たいままいきなり焼くと外だけ焼けて中が冷たい”生焼け”の状態になってしまします）
どうぞ、美味しくお召し上がりになれますように。
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「サーロインがお肉の王様なら、ヒレは女王様です！
特に中心部分のヒレ、Queen of Queenのシャトーブリアンは絶品です！しかしそれ以外の部分も柔らかく、美味しさに溢れています。
ひと口サイズのサイコロカットにしてお届けいたしますので、食べやすさも抜群です。
当店のヒレ肉はオレイン酸がたっぷり含まれ、口どけの良い甘みのある脂としっかりとした赤身の旨さが特徴です。さらに、体についた脂を溶かす不飽和脂肪酸や脂肪を燃焼させるL-カルニチン、健康な体づくりに必要な豊富なたんぱく質も含んでいます。
約2人前ですが、食べやすさから1人でペロリといけるかもしれません（笑）。
お肉はドリップの出ない真空スキンパックに入れ、最新のショックフリーザーで瞬間冷凍しております。そのため、美味しさを閉じ込めた状態でお届けいたします。
ステーキに合う玉ねぎベースのソースをおひとつお付けしています。
解凍の際は冷蔵庫で1日かけてゆっくりと解凍してください。急速解凍する場合は、お水を張った容器に浸し、少量の流水を流しながら解凍していただくと約30分で解凍できます。
焼き上げると、芳醇な和牛香りが広がり、幸せなひとときを演出してくれます。
※他の商品と同梱希望の場合は、お知らせください。専用注文ページをご用意して対応させていただきます。
当牧場では、抗生物質を一切使用せず、黒毛和牛が健康に育つような飼料を与えています。大麦、モロコシ、小麦、大豆粕、ふすま、ホミニーフィード、大麦皮、米糠、豆皮、ルーサンミール、海藻粉末、ソフトシリカ、リンゴ粕、マルチビタミンミネラルなど、地元のハゼ掛け乾燥された良質な稲わらを適切に配合しています。
当牧場は長野県の東、標高700m程の丘陵地に位置し、広々とした衛生的な環境で黒毛和牛を育てています。
この地域は寒暖の差が激しく、1日の気温差が20℃以上になることも珍しくありません。その寒暖差の恩恵を受けた農産物はどれも美味しく育ち、私たちの牛たちも美味しいお肉として皆様の食卓に届けられています。
信州の風土が育んだ美味しい信州プレミアム牛肉、信濃美味牛をぜひお楽しみください。
【冷凍品になりますので、解凍の際は冷蔵庫で1日かけてゆっくりと解凍していただくと、ドリップもなく美味しくお召し上がりいただけます。】
【急速解凍される場合は、お水を張った容器に浸し、少量の流水を流しながら解凍していただくと、約30分ほどで解凍できます。】
ご注文の際は、お手数ですが上記の点にご注意いただき、より一層のおいしさをお楽しみいただければ幸いです。何かご質問がありましたら、お気軽にお問い合わせください。
ご覧いただき誠にありがとうございます。
お客様のご注文を心よりお待ちしております。
※信濃美味牛®は高成牧場のオリジナルブランドです。
※お召し上がりになる際は、冷蔵庫から出し２０～３０分ほど常温で放置しお肉を常温に戻してからお焼きください。
（冷たいままいきなり焼くと外だけ焼けて中が冷たい”生焼け”の状態になってしまします）
どうぞ、美味しくお召し上がりになれますように。
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