ホッケフライ2切れ×5パック(総重量約650g)
知床ウトロで漁獲されたホッケをすべて手作業でフライにしました。
大きな骨は取り除いていますのでお子様でも安心して食べられます。
ホッケは秋の魚のイメージがありますが
知床ウトロでは春にとれたホッケが一番脂がのってておいしいです。
春のホッケは卵がまだ発達していないので
身に栄養分が残っているからです。
そこからさらに太くて短いホッケだけを
選別して、加工しています。
【解凍方法】
解凍せずそのまま調理してください。
【お召し上がり方】
・揚げ焼き 1センチくらいの油で弱火で10分
【解説動画】https://www.instagram.com/reel/CqSrpHdJoUa/?utm_source=ig_web_copy_link
・多めの油でカラッと 170度で5分
【解説動画】https://www.instagram.com/reel/CqSsBKHprb7/?utm_source=ig_web_copy_link
商品名 :ホッケフライ
原材料 :ホッケ(知床産)、パン粉、小麦粉、食塩、胡椒
賞味期限 :枠外下記記載(お届けから30日)
保存方法 :要冷凍(-18℃以下)
製造者 :圓子水産 圓子瑞樹
栄養成分表示(100g当たり) 日本食品栄養成分表より
エネルギー 192kcal タンパク質 21g 脂質 9.5g 炭水化物 0.9g 食塩相当量 1.5g
*この表示値は目安です
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