販売開始 食べ切りサイズ、 春本番・香りと食感をお楽しみください。 山菜の王様 山ウド(葉付き)約500g 【レシピ付き:天ぷら、味噌和え】 写真は約1kgの映像です。お値段据え置き(昨年同価格)
¥950(税込 / 送料別)
- アクも少なく香り豊かにサラダで味わって頂けます。
- 私有地で「ウドの栽培」はほぼ自然栽培です。
- レシピ付きでお届けします(山ウドの天ぷら、味噌和え)
徳島県 三好郡東みよし町
田口農園 徳島
- 生産者のこだわり
- 1世界農業遺産 ブランド認証野菜をお届けします
- 2EatLocalFood 地産地消を基本に地域を元気にする
- 3食育をテーマに体験型民泊を営む
- 4世界農業遺産「にし阿波の傾斜地農耕システム」ブランド認証書
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 山ウド(葉付き) 約500g【レシピ付き:天ぷら、味噌和え】
- 重量・
容量 - 約500g
- 発送
- ヤマト運輸クール便(冷蔵)+ ¥220
複数注文すると送料がまとまります。
お届け日は指定できません。ご注文後の1〜7日以内で発送します。 - 種別
- 産地
- 賞味期限 / 保存方法
- 発送から6日間
- 山菜の香りを楽しむにはお早めにお召し上がりください
<山ウド
春を告げる山菜の王様です。
農地は私有地で「ウドの栽培」はほぼ自然栽培です。
農薬や肥料は使わず山に自生している萱やもみ殻を圃場に敷きつめることで地力を養う循環型の自然栽培です。
旬の美味しい所を味わって頂くため注文を受け付けてから収穫しできるだけ自生している感を残したまま出荷させて頂きます。
今の時期はアクも少なく香り豊かにサラダで味わって頂けます。
今年は例年より10日ほど早く収穫期になり春をいち早く感じる一品です。
<味>
白いところは味噌和えやサラダに、緑の葉は天ぷらに。。
徳島 にし阿波の世界農業遺産 傾斜地農耕システム ブラント認証野菜を新鮮なままお届けいたします。
<栽培のこだわり>
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。
<産地の特徴>
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。
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