外モモと呼ばれる部位になります。
かたまり肉ですのでダイナミックな料理に最適です!
ブロックのままオーブン料理にしても、お好みの厚さにカットして焼肉にしても美味しいです!
ハムやチャーシューもいいですね。もちろん好みの大きさにカットして煮込み料理も美味しいですよ。
お好みで何にでもオールマイティーに使える部位です。
賞味期限 2025年12月
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