白馬農場産 雪中キャベツ
雪国、白馬村の降雪の中、自身が凍らないようにするため
デンプンをゆっくりと糖に変え、甘みをたっぷりと蓄えたキャベツです。
普通のキャベツに比べ圧倒的な甘さ美味しさ
生で少しかじってみるとその「違い」に驚きます。
＜オススメの食べ方＞
生のまま食べれる甘さですので
千切りや塩ゆでにするだけで立派なサラダになります！
ロールキャベツなどお肉との相性もばっちりで
スープやポトフにすれば寒い冬に体を温めてくれます！
＜保存方法＞
生鮮野菜ですので、到着後は、なるべくお早めにお召し上がりください
。保存する場合は、キャベツを新聞紙などで包み、冷蔵庫や涼しい場所に保存してください。
※発送は段ボールでの発送となります
雪中キャベツ 1～２玉（計約1.4㎏～2kg)
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