❤アク抜き不要❤BSフジ植野食堂でご紹介いただきました❤大多喜町特産品（千葉県）たけのこ(２kg)❤肥料も与えておらず柔らかく口に繊維の感覚が残りません　春の味覚！

弊社農地で取れる春の味覚、「朝堀りの新鮮たけのこ(2kg)」のご紹介です
なんとこの商品は...アク抜き不要です！！！
従いまして米糠などはお付けいたしません

弊社の所在地である千葉県夷隅郡大多喜町は、たけのこを特産品としており、アクが無く大変柔らかい為、口に繊維の感覚が残りません
その所以は土壌と無施肥であると思われます

たけのこを「狩る」のではなく弊社代表が、
丁寧に「掘る」ことで皆様の元へ最高品質のままお届けできるようにいたします
先端を除きほぼ全体が土中にあるものを掘り上げます
よくスーパーなどで販売されている地中から10㎝以上も出たもの（特に葉が開いて緑になっているものなど）は既にたけのこではなく竹なのです

クセがなく、食感も良好なため、
・醤油とワサビでたけのこのお刺身・たけのこご飯
・たけのこの味噌汁（ワカメが合います　磯野家のたけのこだからということではありません　本当です）
・煮物全般
・焼きたけのこ→(バター醤油での味付けがおススメ、七味をかけても◎)
などなどシンプルにその風味と食感を生かすお料理が使い方としては特におススメです！
「オーガニックを超える、農薬不使用、無施肥の自然山菜」を是非貴方の食卓でもお楽しみ下さい！！

〈お送りするたけのこのサイズについて〉
自然の物になりますので、その時期や組み合わせによりどうしても1本1本大きさや重さが変わってしまうため、等サイズの物で揃えられない場合がございますのでご容赦下さい。

〈下処理について〉
米糠を使うようなアク抜き処理は不要です
お送りする商品と共に簡単・安全な剥き方、保存方法に関する説明書を同封いたします
是非、ご覧いただきまして、最高の状態でお召し上がりくださいませ
　
※本商品は、朝採れた新鮮な「たけのこ」を当日中に発送いたします。　
　茹でた「たけのこ」ではなく、生の「たけのこ」をお届け致しますのでお間違え無いよう、ご認識をよろしくお願いいたします。
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