ジビエ やわらか仔イノシシ 【皮付き】ランプ ブロック 270g
皮が付いたランプブロックです。
皮付きですので煮込み料理に最適です。
煮ると皮がプリプリで、よいアクセントになります。
角煮にしてもいいですね。
皮付き豚肉を利用する沖縄風や韓国風のお料理にも使えます！
焼き目をつけるときは注意してください。
フライパンでなどで皮を焼きすぎるとカチカチになります。
皮目は透明感が出るくらいまで火を通せばOKです。
また、皮面に脂を塗りながら炭火でじっくり焼くと、
皮がパリパリのせんべいのようになり美味です。
普通のイノシシ肉に食べ飽きた人、いつもと違う料理を楽しみたい人、
皮付きイノシシに目がない人におすすめの商品です！
賞味期限 2025年12月
商品説明をもっと見る
皮が付いたランプブロックです。
皮付きですので煮込み料理に最適です。
煮ると皮がプリプリで、よいアクセントになります。
角煮にしてもいいですね。
皮付き豚肉を利用する沖縄風や韓国風のお料理にも使えます！
焼き目をつけるときは注意してください。
フライパンでなどで皮を焼きすぎるとカチカチになります。
皮目は透明感が出るくらいまで火を通せばOKです。
また、皮面に脂を塗りながら炭火でじっくり焼くと、
皮がパリパリのせんべいのようになり美味です。
普通のイノシシ肉に食べ飽きた人、いつもと違う料理を楽しみたい人、
皮付きイノシシに目がない人におすすめの商品です！
賞味期限 2025年12月
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