お刺身なら6〜8人前出来ちゃいます♪
3枚におろし、皮付きの状態でお届けするので、炙りのお刺身や、鯛のポアレにもおすすめ!1尾でお刺身、鯛しゃぶ、鯛めしにあら煮とたっぷり味わえます。
真空パックでお届けするので、届いた翌日でもお刺身で味わっていただけますよ!
他では味わえない、ジュワッとジューシーな真鯛。
是非ご自宅で、三重県が誇るブランド真鯛「あなたに逢い鯛。」を食べ尽くしてください!-------------------------------------------------------
三重県迫間浦は、山からの栄養もたっぷり。
口の中でじゅわっと広がる、ゆたかな真鯛の甘み。
-------------------------------------------------------迫間浦は、自然ゆたかな山々に包まれるように、湾の奥へとのびる入り江。
雨が降るたびに、植物性プランクトンなどの栄養が山から海へとけこみ、真鯛たちはその栄養をたっぷりと受けとって、その身にたっぷりと旨みを育んでいきます。
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“養殖”だから、“薄飼い”だから。
脂が乗りきった身が育つ!
-------------------------------------------------------ここ数年、養殖の価値が注目されています。迫間浦の真鯛たちは、養殖家が一日に何度も餌の食べ具合や体調のチェックを行っているため、一年中栄養状態がよく、どの季節も脂がしっかり乗っています。さらに、ひとつの網で育てる匹数を抑える“薄飼い”によって、どの鯛にもまんべんなく餌が行きわたる環境を保ちつづけています。
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すぐ食べ“たい”人向けに三枚おろし
-------------------------------------------------------3枚おろしにしてお届けするので、自分で捌けなくても大丈夫!お頭・アラも処理して一緒にお届けします。
〜3枚おろしをお選びいただく方へ〜
3枚おろしは身の中央に血合骨が残っていますので、取り除いてからお召し上がりください。取り除いた血合骨は、周りに残った身ごと揚げていただくと美味しく召し上がれます♪
▼商品概要
【加工方法】
◎3枚おろし(皮あり)
※お好きな加工方法をお選びください。
【消費期限】
出荷日+4日
お届け日から2日以内にお召し上がり下さい。
お届けした頃がいちばん甘みを感じやすく食べごろです。
【サイズ】
1~1.2キロ(捌き前のサイズになります)
【お届け日】最短4日
活きじめした新鮮なマダイをすぐに発送!!
※北海道・沖縄への配送は最短5日となります。
【お届け方法】真空パックにして、クール便にてお届けいたします。
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