【霜害の為今年度終了】栽培期間中農薬不使用！★福岡県糸島産★葉ニンニク（たっぷり1キロ→1.2キロ）品種∶ハーニック

※ご好評につき現在のご予約分で１２、１月分の葉ニンニク完売出来ました！誠にありがとうございます！

次回再開は２月予定です！

栽培期間中農薬不使用！

発送は12/1以降から順次発送中！

味

葉ニンニクの中でも辛味が少なく、葉幅が広く甘みのある【葉ニンニク種：ハーニック】を栽培してます。特に食べやすさにこだわり、葉の長さを30〜40センチ内で収穫してお届けします。
鮮度にこだわり、球根付きでお送りします。球根も食べれます。

おすすめは鍋や餃子、玉子とじです！　
ニンニクよりも翌日残りにくいので、女性にもオススメ★

栽培・生産のこだわり

今回葉ニンニクを作るに対し、土作りに力を入れました。糸島産のバーク堆肥と糸島の畜産の牛たい肥を混ぜ込み、根が張るよう高畝栽培してます。

産地の特徴

福岡県糸島市は福岡市の隣にあるにも関わらず自然豊かな場所です。
畑は白糸の山の裾野、雷山地区の小高い丘にあり、雷山おろしと呼ばれる強い風が吹く所でよく帽子が飛んできます！そんな強い風にも負けず育つ野菜はとても美味しく、自慢の味です。

品種の特徴

今回栽培するにあたって、葉ニンニク種のハーニックを選びました。他の品種と食べ比べた中で葉が柔らかく、辛味が少ない、他の料理にも合わせやすいと思い、今年から本格栽培を始めました。
鮮度の良い状態でお届けしたいので、球根付きでお送りします！

保存方法など

ニラと同じように、乾燥に弱く、新聞紙を湿らして包み、さらにビニール袋に入れて冷蔵庫で保管すると鮮度が持ちます。
※ご希望があれば冷蔵発送いたしますご相談ください。
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