絶品!!黒糖とらふぐの切り身・アラ500g
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絶品!!黒糖とらふぐの切り身・アラ500g

絶品!!黒糖とらふぐの切り身・アラ500g

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¥3,250(税込 / 送料別)

販売期間終了
販売期間:1970年1月1日〜2023年9月2日
あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。

長崎県 佐世保市

金政水産

生産者のこだわり
1
養殖に適した九十九島の地形と海流
2
最高の魚を育てるために長年研究した飼料
3
こだわりの加工法により最良の状態でお届け
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内容
黒糖とらふぐ切り身・アラ 500g
訳あり
生産者都合による訳あり
重量・
容量
約500g
発送
ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
クール便(冷凍)+ ¥275

複数注文すると送料がまとまります。

種別
産地
賞味期限 / 保存方法
発送から60日間
到着後は冷凍庫に保存していただき、2ヶ月以内を目安にお召し上がりくだ

■ 訳あり ■

◆ 生産者都合による訳ありについて
黒糖とらふぐセット商品に入りきれなかった端の身や、規格外の大きさの少し小さい身も入っています。
1026 売り切れ
▼生産へのこだわり
波風が穏やかな九十九島の海は干満の差が大きく潮がわりがよく、魚の養殖に適しています。
金政水産ではとらふぐの養殖を始めて30年以上経ちますが年々変化する環境に毎年試行錯誤しながら大切に育てています。餌に黒糖を混ぜて与えるなどこだわりをもっており、健康でコクと旨みのある金政水産ならでは黒糖とらふぐです。

▼加工へのこだわり
魚を加工発送する上で一番の問題は鮮度の劣化をどう防ぐかです。 金政水産では真空パックしマイナス60度のアルコール凍結機を用いて、 瞬間冷凍することにより鮮度の劣化を最小限にしてご家庭にお届けしています。
刺身は経験豊富なスタッフにより写真の通り大変美しく仕上げています。

▼家族のこだわり
金政水産では生産、加工、発送まで全て家族を中心に行っています。
それぞれの意見を取り入れて商品開発をしており小さいお子様からご高齢の方まで喜んでいただけるよう心を込めて一つ一つ丁寧に作っています。

▼商品の説明
九十九島産 黒糖とらふぐ
切り身・アラ   500g
(切り身は8〜10個、アラは2〜4個入っています。)

※全てのフグは金政の黒糖とらふぐです。 マフグなど違う種類のフグは使っていません。

★お鍋でお召し上がりになる場合★
お好みのお野菜と切り身を入れて
ぽん酢、もみじおろし、ネギなどの薬味をつけてお召し上がりください。
(トラフグはアクが出やすいためアクが出たら
きれいにすくいとってください。)

お鍋の後、〆めはとらふぐ雑炊をお楽しみいただけます。
卵、お好みでネギや海苔などを入れてお召し上がりください。
とらふぐ雑炊はとても旨みがあり、やさしいお味でお腹も心も満たされます🥰

★唐揚げでお召し上がりになる場合★
軽く下味をつけ、小麦粉または片栗粉をまぶして揚げていただくと美味しくいただけます。

到着後は冷凍庫に保存していただき、2ヶ月以内を目安にお召し上がりください。(解凍後はその日のうちにお召し上がりください。)
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