ゆすはら生まれ、おひさま育ち。お日様の近くで育ったお野菜を皆さまにおすそ分け。
カラフルで珍しい種類のパプリカ、ピーマン詰め合わせ(3-5種類)です。この時期のパプリカ・ピーマンは太陽をたっぷり浴びて栄養満点、味ももちろん良し。甘くて食べやすいものばかりなので、ピーマン嫌いのお子さんの苦手克服に最適！
スティック状に切って生でポリポリ、おやつ代わりに子供が食べる雲の上ガーデンのパプリカ・ピーマン。パプリカ・ピーマン嫌いの人にも「苦手なのに雲の上ガーデンのものは甘くて食べられたよ！美味しい！」と言って頂けた自信のお野菜です。
ご存じですか？パプリカ・ピーマンは太陽の光が大好き。たっぷり浴びてからでないと熟さないんです。梼原町は標高が高く、お日様に近いからでしょうか？パプリカ・ピーマン類が自然とおいしくなってくれます。いつも食べてるパプリカ・ピーマンと一味違う雲の上ガーデンのお野菜を、ぜひお試しください。
＜商品概要＞
ピーマン・パプリカ3-5種類・・・合計1㎏
ちびパプ(赤・紫・黄・橙)...種が少なく甘みたっぷり！お子様人気Nо1！
浜ニュークリーム…爽やかな香りでくせがなく食べやすい♪肉厚ジューシー！
クロピー…彩り主役級！炒め物にも。糖度が高く、栽培農家も少ないので希少♪
ベルピーマン…形も味も予想外！苦み無し！爽やかでフルーツのような味♪
ピーマン(京波)…肉厚で、苦味が少なく食べやすい♪
▲必ずご確認の上、ご注文よろしくお願いします▲
その時にたくさん採れる・よい状態の品種を3-5種類選んでお送りします。指定した配達日時を優先する場合は品種を選べませんが、「この品種がどうしても食べたい」「待ってもいいから全種類ほしい！」などご要望がありましたらお書き添えください。注文確定前に収穫状況をご連絡いたします。
(注)当日の気候や収穫状況により入る割合が異なります。合計で1㎏、写真くらいの量になります。(注)ベルピーマンは性質上、ごく稀に辛いものがございますが、辛いピーマンとして問題なく召し上がれますので、悪しからずご了承ください。お子様が召し上がる際にはご注意ください。
(注)ちびパプの色は選べません。なるべく4色バランスよくなるようお届けしますが、当日の収穫状況により入らない色があります。
◆おすすめの調理方法◆
生でサクサク食感を楽しむのもおすすめですが、焼くと甘さが増すので、グリルなどで焦げ目が付くくらい焼いて、おかかと醤油で召し上がれ。焼くだけ簡単立派な副菜です。半熟卵や温泉卵を乗せればさらに大満足のおかずに。
お子様にはみじん切りにしてオムライスや、刻んだ茹で卵とマヨネーズで和えてタルタルソースなどもいかがでしょう。もちろん肉詰めも美味しいです。
ベルピーマンは爽やかなリンゴを思わせる香りがあるので、大きめに切ってポテトサラダに入れるとよく合います。形を活かしてそのままサラダの飾りにも♪
ちびパプは色によって味が異なり、合う調理法も様々。いろいろ試してみてくださいね♪
＜自己紹介＞
高知県梼原町の山奥で小さな農園を営む「雲の上ガーデン」と申します。南国土佐とは言いますが、ここは四国カルストの麓、標高600ｍの山奥。冬は毎年積雪もあります。お日様に近い分、朝晩の寒暖差が大きいーそんな厳しい気候ですので、野菜たちは自然とたくましく、風味豊かに育ちます。こだわりは農薬・化学肥料を使わない、食べる人にも作る人にもこの土地にも優しい野菜を作ること。気候が厳しい分、自然に合わせて農業をやっていると、野菜は勝手においしくなります。そんな自然の恩恵をたっぷり受けた野菜を、皆さんに少しずつおすそ分けする気持ちでお届けしています。
＜私たちのこだわり＞
栽培期間中、農薬および化学肥料は使用しておりません。
たっぷりパプリカ・ピーマンセットや、野菜セット(７品目、10品目)もありますのでぜひご覧ください。
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