ゆすはら生まれ、おひさま育ち。太陽の近くで育ったお野菜を皆さまにおすそ分け。
小さな小さな雲の上ガーデンの畑を、まるごとお届けしたい!
たくさんの種類の野菜を育てるのは手間暇がかかります。でも、一箱にいろいろ入っていた方が絶対に嬉しい!箱を開けた時の驚きや喜び、季節のいろんな野菜の楽しみを、そのままお届けしたいので、わざわざ、細々、コツコツ作っています。♪♪簡単なレシピ、おすすめの食べ方など、お野菜のご説明付き♪♪
「ちょっと珍しい野菜が多いけど...料理できるかな?」とご心配される方もおられるかもしれませんね。いつも自分たちが食べている、いちばん美味しい食べ方を、どのお荷物にも必ずお手紙に添えてお届けしておりますのでご安心ください。食べたことのない野菜でも、珍しい野菜でも、案外食卓に取り入れやすかったりします。と、言うより、自分たちが毎日食べるお野菜なので、食べたい・食べやすい・美味しい品目を育てているんです♪もちろんわからないことがあったらお気軽にコメントくださいませ。
<商品概要>
小松菜、わさび菜、ルッコラ、水菜、コーラルリーフ、ミニキャベツ、ケール、カーボロネロ(黒キャベツ)、スイスチャード、赤ほうれん草、ゴボウ、ニンジン、サラダ大根、ラディッシュ、コカブ、白菜、リーフレタス、チコリーなどからその時期一番おいしい・食べていただきたい10品目をお届けします。
イタリアンパセリ、ローズマリー、タイム、レモングラス、ディル、フェンネル、スペアミント、アップルミント、セージ、唐辛子などのハーブ・スパイスもございますが、基本的には食卓に上がりやすいお野菜を中心にお届けしています。とくにハーブ・スパイスをご要望の場合は、ご注文の際に是非おしらせください♪
苦手なお野菜がある場合、この品目を多くしてほしい少なくしてほしい等のご要望も、ご注文時にどうぞお気軽にお知らせくださいませ。
(注)当日の気候や収穫状況により内容が変更になる可能性があります。
◆定期購入のお客様へ◆
毎週・隔週の頻度をお選び頂いた場合、お野菜が前回の内容と被ってしまうことがあります。小さな農園ですので、毎回違うお野菜がほしいというご期待にはお応えできません。前回の内容を見ながらなるべく色んな種類のお野菜をお届けするようには致しますが、収穫状況や季節によりますのでご容赦ください。<自己紹介>
高知県梼原町の山奥で小さな農園を営む「雲の上ガーデン」と申します。南国土佐とは言いますが、ここは四国カルストの麓、標高600mの山奥。冬は毎年積雪もあります。お日様に近い分、朝晩の寒暖差が大きいーそんな厳しい気候ですので、野菜たちは自然とたくましく、風味豊かに育ちます。こだわりは農薬・化学肥料を使わない、食べる人にも作る人にもこの土地にも優しい野菜を作ること。気候が厳しい分、自然に合わせて農業をやっていると、野菜は勝手においしくなります。そんな自然の恩恵をたっぷり受けた野菜を、皆さんに少しずつおすそ分けする気持ちでお届けしています。
<私たちのこだわり>
栽培期間中、農薬および化学肥料は使用しておりません。
おためし小さめ野菜セット(7品目)もありますのでご覧ください♪
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