＜味＞若鳥と違い採卵鶏を処理している為、とにかく味が違います！一度食べてもらえば絶対分かるこの旨さ！
鮮度・旨さは当たり前、きくなが養鶏場の鳥刺しはとにかくあ・ん・ぜ・ん 安全です！！
本家！吊り下げ式外剥ぎ方式＞業界ではきくなが式と呼ばれる程信頼と実績のある鳥刺し屋です！！きくながの鳥刺しは安全です。
実績・・都庁食肉担当者視察＆対談
鹿児島大学獣医学部教授監修各処理工程での追っかけ菌検
実施。全4回。
名古屋市食肉担当者、視察＆対談
厚生労働省から2名視察＆対談
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