【Firesh®︎】新ブランド初めての体験セット

ふく成の新ブランド【Firesh®︎】
市場で生産者だからこそ実現できるより新鮮な状態での急速冷凍！
生を超える旨味が味わえるセット商品をまずはお試ししてみたいお客様の為にご用意しました！

◾️セット内容
　真鯛の刺身40ｇ 　　× 2パック
　真鯛の炙り40ｇ　　 × 2パック
　真鯛の昆布締め40ｇ × 2パック
　わさび醤油小袋　　 ×6個

【Firesh®︎】とは

Firesh®(フィレッシュ)製品は、弊社独自の鮮度保持技術で、魚本来の新鮮さと旨味を最大限に引きだした状態で皆様へお届け致します。
Firesh®︎製品に採用されている「フィレッシュ加工」の特徴としまして、鮮魚に比べて、賞味期限が30倍に延長可能になりました。また、素材本来の旨みを引き出すことが出来、鮮魚に比べて127%の 旨味コクがあるというエビデンスが出ています。



自然豊かな山々と波穏やかな不知火海に囲まれた熊本県天草市御所浦町（ごしょうらまち）という全島離島の町にある横浦島（よこうらじま）で大切に育てた真鯛（マダイ）を鮮度そのままにお届けいたします。

「こだわり」ある良質なものを！

〜 3つのこだわり ～
1．餌にこだわる
2．環境にこだわる
3．経験にこだわる
魚は「餌が命」です。独自の配合の餌を与えています。また、海水温度やストレスを与えない環境など養殖漁業60年というプロ達の管理の元、良質な真鯛をお届けいたします。

～ 利便性を重視 ～
「必要な時に必要な分だけ解凍する」
使い勝手にこだわり、真空の小分けパックを採用しました。1切れだけ解凍すれば1人前の、2切れ解凍すれば2人前の、その日必要な量だけを解凍して調理できますので「作りすぎる」ことがありません。
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