【夏ギフト】【山梨発ブランド鱒】【富士の介】 お刺身用柵 / 冷燻 / 温燻 / (合計 450g以上)【食べ比べ】
¥3,600(税込 / 送料別)
残り3点
- 山梨県オリジナルブランド魚
- 生食や燻製が食べ比べられる!
- 贈答用にもオススメです◎

山梨県 北杜市小淵沢町
富士ジネンテックファーム

- 生産者のこだわり
- 1良質で安全な魚をお届けしたい
- 2ワイン製造時に出るぶどう皮を活用。ゼロ・エミッションへの貢献
- 3美味しさを損なわない処理方法のこだわり
- 4八ヶ岳の恵みを活かした農業
- ・eギフトは、お届け先がわかっていない方への贈り物や、配送希望日を選んでもらいたい場合に適したご注文方法です。
- ・購入後に専用のURLが発行され、ギフトを送りたい人にURLを渡すことで、お届け先と配送希望日を選択してもらうことができます。
- ・eギフトでのご注文は、送料を含めた「eギフト手数料込」となり、通常の注文とは価格が異なります。
- ・eギフトの受け取り期限は、注文日から7日間です。
※北海道、沖縄、離島エリアは、現在eギフトのお届けはできませんのでご了承ください。
※eギフトでのご注文には、送料無料や自治体割引キャンペーンは適用されません。
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 「富士の介」柵(200g×1)冷燻 (100g×1)、温燻(150g×1) 合計450g
- 重量・
容量 - 約450g
- 発送
- ヤマト運輸(食べチョク特別送料)クール便(冷凍)+ ¥275
複数注文すると送料がまとまります。
- 種別
- 産地
- 特定
原材料 - 鮭
・富士の介 お刺身用柵 (200g) 1パック
・富士の介 冷燻 (100g) 1パック
・富士の介 燻製(温燻) (150g)1パック
合計3点 450g
富士の介をお刺身やカルパッチョ、温燻、冷燻など
様々なメニューで食べ比べて楽しめて、
おうちでのご馳走や、おつまみにもピッタリのセットです。
※冷凍でのお届けとなります。
===================
「富士の介」について
<味>
富士の介は、きめ細かな身質、程よく乗った上品な脂、
豊かな旨みが特徴の美味しい魚です。
<養殖のこだわり>
山梨県は富士山や南アルプス、八ヶ岳などの名峰に囲まれ、
その地形の豊かさに育まれた全国屈指の名水の地です。
山梨県水産技術センターが生産した卵と、加熱加工された
えさで飼育し、出荷時の肉色や鮮度保持の方法など、
様々な基準を満たされた魚のみが「富士の介」として出荷されます。
<品種など>
「富士の介」キングサーモン×ニジマス
<賞味期限について>
製造日より6ヶ月 (冷凍-18℃以下で保存)
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
「富士の介 お刺身用 柵」について
・1パック200gとなります。
・皮引き済みで、皮はついておりません。解凍してスライスし、
お刺身やカルパッチョでお召し上がりください。
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
「富士の介 冷燻」について
・1パック100gとなります。
・味付けし、香り付けしてから熟成させた非加熱の燻製です。
・桜スモークウッドを使用しています。
・原材料 富士の介/塩/砂糖
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
「富士の介 燻製」(温燻)について
・1パック150g前後となります。
・味付けし、香り付けしながら加熱した温燻タイプとなります。
・桜スモークウッドを使用しています。
・原材料 富士の介/塩/砂糖
==================
【熨斗・包装をサービスで承ります】
⚠️特記事項に記載がない場合は、ご自宅用での通常発送となります⚠️
・熨斗をつけたい方は、①熨斗の種類 ②記名の有無・お名前
・包装希望の方は、ラッピングの種類
ご注文時に、特記事項にご希望の旨を必ずお書き添えください。
※商品のパッケージは予告なく変更される場合がございます。
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!