香味ソースやおろしポン酢はもちろん、シンプルな材料の下味を揉み込んでいるので、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます!
冷めても美味しく召し上がれるので、お弁当の具材にもおすすめです♪
<調理について>
切り身を凍ったまま 170°Cの油で揚げ、こんがりと色付かせ、
中まで火を通ししてからお召し上がりください。
(多めの油で揚げ焼きにする場合は、弱〜中火で加熱して、
衣の焦げに注意してください。)
<商品について>
商品名:富士の介竜田揚げ
内容量:1パック200g
原材料名:富士の介(キングサーモン×ニジマス、山梨県産)、醤油、清酒、みりん、片栗粉、生姜、にんにく、三温糖、(小麦、大豆を含む)
賞味期限:製造日より120日(冷凍-18度以下で保存)
商品形態:骨抜きをし下味を揉み込んだ後、急速冷凍し真空パック詰めしました。
※冷凍でのお届けとなります。
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【まとめ買いについて】
こちらの商品は、単品でもご購入いただけますが、
クール冷凍の送料がかかりますので、他の商品とセットで購入する
まとめ買いがオススメです!
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「富士の介」について
<養殖のこだわり>
山梨県は富士山や南アルプス、八ヶ岳などの名峰に囲まれ、
その地形の豊かさに育まれた全国屈指の名水の地です。
山梨県水産技術センターが生産した卵と、加熱加工された
えさで飼育し、出荷時の肉色や鮮度保持の方法など、
様々な基準を満たされた魚のみが「富士の介」として出荷されます。
<産地の特徴>
八ヶ岳南麓の北杜市小淵沢町は、八ヶ岳、南アルプス、富士山の絶景を望む標高800〜1000m程の高原地帯です。
空気が爽やかで、清水が湧き出る雄大な赤松林には
鹿や野鳥など、昆虫や動植物が豊かに生息しています。
小淵沢の自然の恵を生かした鱒の養殖に取り組んでいます。
<品種など>
「富士の介」キングサーモン×ニジマス
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