＜味＞
【松阪牛バラ・シチュー煮込み用】
松阪牛の前バラの部位を使用した煮込み用のお肉です！
煮込み用でも、すね肉とはまた違った肉質の部位になります、じっくりコトコト調理してみてください！
＜子牛、飼料のこだわり＞
全国各地に自らの足で子牛の買い付けに行き、これまでに培った経験を活かし、その時の子牛の血統や体格を吟味し優れた子牛を買い付け自社の牧場で独自配合の飼料を使い肥育し、自社工場で職人がカット作業から真空パックまで行います。
＜品種など＞
黒毛和種（松阪牛）
商品説明をもっと見る
【松阪牛バラ・シチュー煮込み用】
松阪牛の前バラの部位を使用した煮込み用のお肉です！
煮込み用でも、すね肉とはまた違った肉質の部位になります、じっくりコトコト調理してみてください！
＜子牛、飼料のこだわり＞
全国各地に自らの足で子牛の買い付けに行き、これまでに培った経験を活かし、その時の子牛の血統や体格を吟味し優れた子牛を買い付け自社の牧場で独自配合の飼料を使い肥育し、自社工場で職人がカット作業から真空パックまで行います。
＜品種など＞
黒毛和種（松阪牛）
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