【３枚入れ】ヤリイカの一夜干し
¥3,240（税込 / 送料別）
売り切れ
販売期間：通年
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＼ ここがイチオシ！ ／
- 刺身の鮮度のヤリイカ
- 甘くて柔らかい
千葉県 旭市
飯岡ヤマイチ水産-大納屋-
食べチョクAWARD受賞歴
受賞件数：2件
水産物
- 生産者のこだわり
- 1網元ならではの船上鮮度処理
- 2先代から受け継がれる手釜製法
- 3日持ちもする天日干し製法
- 4手間暇かけて美味しい物作りを
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- 内容
- 【３枚】ヤリイカの一夜干し
- 発送
- ヤマト運輸(食べチョク特別送料)クール便（冷凍）+ ¥330
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- 種別
- 産地
冬〜春にかけて銚子港では
活きの良いヤリイカが
水揚げされています。
刺身で食べたら
程よい甘味とイカの中では柔らかめの食感に
そして綺麗なシルエット♪
そんな刺身向きなヤリイカを
贅沢に当店では
一夜干しに致しました^ ^
食べた食感といたしましては
刺身向きのイカの為
従来のスルメイカなどの一夜干しより
やわらかくて甘い…
『正直にうまい』
現在天日干しにて
お作りしておりますが
まだまだ入荷量が少ない為
なくなり次第終了となります。
※イカのサイズは大中サイズとなります
生の状態で1kあたり4-5杯くらいのサイズの物を一夜干しにしております。
品目
銚子産ヤリイカの一夜干し
内容量
1枚入れ(約200g)
原材料
ヤリイカ(銚子産)、食塩
当店でも新型コロナウイルスの影響により
売上が減少し在庫過多により打撃をうけています。
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