丁寧に背開きにし干物にしました♪
サイズは約15〜20cmです。
丸干しはちょっと苦手とゆう方にもこちらは好まれます。
天日干しは殺菌効果もあり、水分活性が低くなるにつれて旨味が凝縮し
天日乾燥後真空包装にしてある為
旨味を逃さずにマイナス30度で急速冷凍し、新鮮な状態でお手元に届きます
焼くだけですので、朝ご飯などにも重宝する一品になると思います。
お値段もお手頃ですので是非このご機会にご賞味ください♪
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