1パックに、ぶりカマが2個入っているモノと、1個入っているモノがあります。
生産の都合上、上記2種類あります。ご了承ください。
<味>
餌にまでこだわり、上質で良質な脂がのった最高級の養殖ぶりです。給餌飼料メーカーと共同で開発したオリジナルの餌は低魚粉で栄養価が高く環境にもやさしい餌で、ブリの鮮度保持と品質の安定に寄与しています。
本商品「ぶりカマ」は、ぶりのエラ下の胸ビレ部分でたっぷり脂がのっている、一番美味しいところです!ぜひシンプルに塩焼きでお楽しみください。
<産地の特徴>
薩摩半島と大隅半島に囲まれた鹿児島湾は水深が深く静穏で、水温も平均19℃と養殖に最適。そんな恵まれた環境と生産者の高い養殖技術により、良質なぶりが育ちます。
<解凍方法>
召し上がる前日に冷蔵庫に移し解凍すると、より美味しく召し上がれます。
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