焼肉を巻いたり、パンに挟んだり、お揚げと炊いたり、チャーハンに混ぜたり！なにかと使いやすい白彩菜。地元のホテルでも使ってもらっている自慢の野菜です。（白彩菜６袋とおまけ）

横江ファームは2017年にグローバルGAP認証農場と認定して頂き、現在も継続しています。お客様に安心で、従業員にも安全で、環境にも配慮しながら、農業を継続していきます。小松菜・水菜・山東白菜・ほうれん草を通年栽培しています。
季節に合わせて、メロンと人参も作っています。
「小松菜の規格外がもったいないなぁ」の気持ちから小松菜ペースト入りのソース『かける小松菜』を作りました。