【北海道 上富良野産】2種類を食べ比べ♪ホワイト＆グリーンアスパラガス 2L900g【春芽】

グリーンアスパラ(450g)とホワイトアスパラ(450g)をセットでお届けします。サイズは2Lになります。

”春の限られた季節”だけ楽しめる２種類のアスパラをぜひ、ご自宅やギフトとして楽しんでいただけたら嬉しいです♪


しまねずみファームオリジナルの箱に入れて,鮮度保持袋に入れて発送させていただきます。ご自宅用はもちろんギフトとしてもオススメです。


☆★しまねずみファーム　アスパラガスの特長☆★

・ホタテの貝殻など、有機肥料をたっぷり使用！
旨味が強く、ミネラル感も楽しめるアスパラです。

■グリーンアスパラについて
北海道上富良野産の旨味のたっぷり、旬のグリーンアスパラです。

◇グリーンアスパラのおすすめの食べ方

・春のアスパラのおすすめは”天ぷら”！
旨味たっぷりのアスパラを衣をつけてサッと天ぷらにすることで春の深い味わいを
楽しめます。

・また肉巻きもおすすめです！その場合、お肉を巻く前に、あらかじめアスパラは茹でて食べていただけると食べやすいです！

■ホワイトアスパラについて
ホワイトアスパラは、グリーンアスパラと同じ種類ですが、
栽培方法として”日光を遮って”育てています。
ビニールハウスに、遮光ネットをかけて真っ暗な中、ヘッドランプをつけて
1本ずつ収穫していきます。正直、手間も時間もかかりますが、グリーンアスパラとは違った旨味があり、
缶詰のホワイトアスパラとも違った食感を楽しめます。

◇おすすめの食べ方
・ホワイトアスパラの調理方法としておすすめなのが
オリーブオイル＋岩塩で焼いて食べるのがおすすめです♪

・茹でてから生ハムと、絡めて食べるのもオススメです♪


※ホワイトアスパラガスは皮が一部固めのため、ピーラーなどで皮をむいてから調理がおすすめです。
ホワイトアスパラが薄いピンク色になっている可能性があります。これは、日差しがあたり日焼けしたことによるものです。
品質には問題ございません。
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