栽培時の水分量に徹底的にこだわり、きくらげが含むことのできるぎりぎりの量まで水分を含ませているため、圧倒的な肉厚感をお楽しみいただけます。
頑強なコンクリ建屋で温度、湿度、二酸化炭素濃度をPC制御してコントロールしており、高い品質を安定化させることに成功。
自社基準の大きさになるまで収穫しないため、他社と比べてもかなり大きく食べ応えのあるサイズのきくらげをお届けいたします。
本場中国の方も驚き、引き合いがあるほどの高い品質やボリューム感をぜひ一度お試しください。
《 鮮度抜群でプリプリ 》
同じ拠点で収穫・加工・選別・洗浄などの工程をワンストップの手作業で行なっているため、収穫から出荷までのタイムラグが少なく、 生きくらげをとれたての新鮮な状態でお手軽にご自宅でお召し上がりいただくことが可能です。
きくらげ本来のコリコリとした食感に加え、水分含有量が豊富なためプリプリで格段にやわらかく、病みつきになるワンランク上のおいしさをご堪能いただけます。
《 完全無農薬・こだわりの国産 》
コストダウンのため中国産の菌床を使う業者も多いですが、弊社では菌床のおが粉はもちろん、栄養体や種菌も含めて生産に関わるものは全て国産のもののみを使用しております。
日本国内で流通しているきくらげは、中国をはじめとした外国産の商品がほとんどですが、消費者の方の安心と安全品質の確立のために、メイドインジャパンにこだわり抜いております。
また、鉄筋コンリートの建屋内に栽培拠点があり、徹底した管理のもとで生産を行っているため、害虫発生リスクが圧倒的に低く、農薬を散布する必要がないため農薬や化学薬品等を一切使用しておらず、小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。
※商品画像の一部はイメージです。
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