こんばんは。
ご馳走畑です。
香りがとても良いプリンセスサリーの販売を開始いたしました。
稲の背丈が思っていたよりも高く、台風などヒヤヒヤしながら育てました。
なんとか収穫・籾摺りして玄米まですることができました。
玄米の見た目も、インディカ米まではいきませんが、日本のお米に比べて細長いです。
プリンセスサリーは、インドカレーやスパイスの効いた料理、タイ料理などに最適です。
私は、炊いて味付けせずにそのまま食べるのにハマっています。
パラパラしているのにもちもちもしている、なんとも不思議な感じです。
また、なんといっても炊き上がりの香りが抜群に良いです！
ぜひ皆様に味わってもらえたら嬉しいです！